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明太高菜豆腐丼。

3

2020.01.28

分類主食

調理時間: 3分

ID 384039

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

切ってのせるだけの簡単丼。

ごはんもの ごま 明太子 豆腐 高菜 簡単 青ねぎ ごはん ごま油 漬け
かどや製油株式会社

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材料1人分
純正ごま油濃口 小さじ1
香(かおり) いりごま(白) 適量
絹ごし豆腐 100g
明太子 10~15g
高菜漬け 適量
青ネギ 適量
ご飯 茶碗1杯分
作り方
Point!
・味付けは明太子と高菜漬けで十分ですが、必要ならお醤油少しかけても。 ・純正ごま油濃口で全体の味をまとめ、風味よく仕上げます。
  1. 絹ごし豆腐は大き目の角切り、高菜漬けは刻み、明太子は1cm幅に、青ネギは小口切りにする。
  2. 器にご飯を盛り、豆腐、高菜、明太子、青ネギをのせて、香(かおり) いりごま(白)をふる。
  3. 食べる時に純正ごま油濃口をかける。
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