主食
とうもろこしとベーコンの炊き込みピラフ。
投稿日2021/07/07
更新日2021/07/07
調理時間5分(炊き込み時間を除く)
炊飯器で炊く簡単ピラフ。 割烹白だしがベースの和風ご飯にも、バターとベーコンで風味とコクがアップします。
材料4人分
- ヤマキ 割烹白だし50ml
- 米2合
- とうもろこし1本
- ベーコン(薄切り)60g
- バター15g
- 黒こしょう適量
作り方
ポイント
とうもろこしは生から炊いた方が美味しく仕上がります。芯と一緒に炊くとより風味が増します。 #ヤマキタイアップ
- 1
とうもろこしは皮とヒゲを除き、実を包丁でそぐようにして外す。(芯は残しておく。)
- 2
ベーコン(薄切り)は細切りにする。
- 3
炊飯器に洗った米を入れる。ヤマキ 割烹白だしを加え、2合の目盛りまで水(分量外)を加える。上にベーコン、とうもろこしの実と芯、バターをのせて炊飯する。
- 4
炊き上がったらとうもろこしの芯を除いて混ぜる。 器に盛って黒こしょうをふり、お好みでチャービル(分量外)を添える。
レシピID
412779
質問
作ってみた!
- おゆき
2021/09/20 09:06
ありがとうございます！やってみます！ - おゆき
2021/09/18 18:53
こんにちは。 白だしを何かで代用できますでしょうか？ - なおさん
2021/07/22 20:33
とても美味しかったです。バターの分量を間違えて50gも入れてしまいましたが、脂っこさも感じずに美味しく頂きました。次回は分量通りで‼
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