とうもろこしとベーコンの炊き込みピラフ。

とうもろこしは皮とヒゲを除き、実を包丁でそぐようにして外す。(芯は残しておく。)

ベーコン(薄切り)は細切りにする。

炊飯器に洗った米を入れる。ヤマキ 割烹白だしを加え、2合の目盛りまで水(分量外)を加える。上にベーコン、とうもろこしの実と芯、バターをのせて炊飯する。

炊き上がったらとうもろこしの芯を除いて混ぜる。 器に盛って黒こしょうをふり、お好みでチャービル(分量外)を添える。