三菱電機のブレッドオーブンで焼いた、表面カリッと中はふっくらの厚切りトーストを具だくさんでいただきます。
・普通のトマトは水分が出やすいので、ミニトマト(またはミディトマト)を使うのがおすすめです。 ・厚切り食パンで食べるのが好きですが、薄切りにしたバゲットにのせてブルスケッタ風にしても。 ・具だくさんでいただくレシピですが、食パン2枚で具を半分ずつのせても良いです。 #三菱電機タイアップ
ミニトマトは4等分(ミディトマトの場合は2~3cm角程度)に切る。
ボウルに1と軽く油を切ったツナ缶、手でちぎったモッツァレラチーズとバジルの葉を入れ、オリーブオイル、塩、こしょうで和える。
角食パン(4枚切り)を焼く。 <メニュー[トースト]・枚切[4枚切]・焼き色[濃いめ]>
焼き上がったパンに2をのせる。お好みでバジルの葉(分量外)を飾り、粗びき黒こしょうを振る。
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