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    主食

    きのこのグラタントースト。

    • 投稿日2022/10/18

    • 更新日2022/10/18

    • 調理時間5

    材料を混ぜて焼くだけでできる、簡単ホワイトソースで作るお手軽グラタントーストです。 三菱電機のブレッドオーブンで焼くと、具材にはしっかり火が通りながら、パンは表面サクっと中はふんわりとした焼き上がりになります。

    材料1人分

    • 角食パン(6枚切り)
      1枚
    • マッシュルーム
      1個
    • ベーコン
      15g(厚切り)
    • ピザ用チーズ
      20g
    • 薄力粉
      小さじ1
    • 生クリーム
      大さじ1と1/2
    • 粗びき黒こしょう
      適宜
    • パセリ
      適宜

    作り方

    ポイント

    ・きのこはマッシュルーム以外でも。火が通りやすいように小さめの薄切りにしてください。 ・生クリームは乳脂肪分35%のものを使っています。 ・ベーコンは厚切りの方が作りやすいです。具材が流れ落ちるのを防いでくれます。 ・高さ制限を超えるおそれがあるため、「4枚切り」の食パンは使用しないでください。 #三菱電機タイアップ

    • マッシュルームは薄切りに、ベーコンは細切りにする。

    • 1

      ボウルにピザ用チーズを入れて薄力粉をまぶす。生クリームを加えて混ぜる。

      きのこのグラタントースト。の工程1
    • 2

      角食パン(6枚切り)の中央にコップなどを押し付けてくぼみをつける。

      きのこのグラタントースト。の工程2
    • 3

      パンにくぼみの周りを囲うようにベーコンをのせる。マッシュルームを平らにのせる。

      きのこのグラタントースト。の工程3
    • 4

      1を全体に平らになるようにのせる。

      きのこのグラタントースト。の工程4
    • 5

      加熱プレートの上にのせて焼く。 <メニュー[トッピングトースト]・枚切[6枚切]・焼き色[濃いめ]>

    • 6

      器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振ってみじん切りにしたパセリを散らす。

    レシピID

    443532

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    栁川かおり
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    料理家・医師

    料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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