材料を混ぜて焼くだけでできる、簡単ホワイトソースで作るお手軽グラタントーストです。 三菱電機のブレッドオーブンで焼くと、具材にはしっかり火が通りながら、パンは表面サクっと中はふんわりとした焼き上がりになります。
・きのこはマッシュルーム以外でも。火が通りやすいように小さめの薄切りにしてください。 ・生クリームは乳脂肪分35%のものを使っています。 ・ベーコンは厚切りの方が作りやすいです。具材が流れ落ちるのを防いでくれます。 ・高さ制限を超えるおそれがあるため、「4枚切り」の食パンは使用しないでください。 #三菱電機タイアップ
ボウルにピザ用チーズを入れて薄力粉をまぶす。生クリームを加えて混ぜる。
角食パン(6枚切り)の中央にコップなどを押し付けてくぼみをつける。
パンにくぼみの周りを囲うようにベーコンをのせる。マッシュルームを平らにのせる。
1を全体に平らになるようにのせる。
加熱プレートの上にのせて焼く。 <メニュー[トッピングトースト]・枚切[6枚切]・焼き色[濃いめ]>
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振ってみじん切りにしたパセリを散らす。
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