主食
きのこのグラタントースト。
投稿日2022/10/18
更新日2022/10/18
調理時間5分
材料を混ぜて焼くだけでできる、簡単ホワイトソースで作るお手軽グラタントーストです。 三菱電機のブレッドオーブンで焼くと、具材にはしっかり火が通りながら、パンは表面サクっと中はふんわりとした焼き上がりになります。
材料1人分
- 角食パン(6枚切り)1枚
- マッシュルーム1個
- ベーコン15g(厚切り)
- ピザ用チーズ20g
- 薄力粉小さじ1
- 生クリーム大さじ1と1/2
- 粗びき黒こしょう適宜
- パセリ適宜
作り方
ポイント
・きのこはマッシュルーム以外でも。火が通りやすいように小さめの薄切りにしてください。 ・生クリームは乳脂肪分35％のものを使っています。 ・ベーコンは厚切りの方が作りやすいです。具材が流れ落ちるのを防いでくれます。 ・高さ制限を超えるおそれがあるため、「4枚切り」の食パンは使用しないでください。 #三菱電機タイアップ
- 準
マッシュルームは薄切りに、ベーコンは細切りにする。
- 1
ボウルにピザ用チーズを入れて薄力粉をまぶす。生クリームを加えて混ぜる。
- 2
角食パン(6枚切り)の中央にコップなどを押し付けてくぼみをつける。
- 3
パンにくぼみの周りを囲うようにベーコンをのせる。マッシュルームを平らにのせる。
- 4
1を全体に平らになるようにのせる。
- 5
加熱プレートの上にのせて焼く。 ＜メニュー［トッピングトースト］・枚切［6枚切］・焼き色［濃いめ］＞
- 6
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振ってみじん切りにしたパセリを散らす。
レシピID
443532
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