2020.05.04
分類主食
調理時間: 10分(米の浸水時間、炊く時間を除く)
ID 390874
五目ちらしは具材を煮てから混ぜ合わせるなど手間がかかってしまいますが、市販のものを使わなくても炊飯器で一緒に炊き込むと五目ちらし風の酢飯が出来ます。
米 | 2合 | |
しいたけ | 2枚 | |
にんじん | 1/4本 | |
油揚げ | 1枚 | |
A
|
水 | 280ml |
A
|
酢 | 80ml |
A
|
砂糖 | 大さじ2 |
A
|
塩 | 小さじ2 |
卵 | 2個 | |
B
|
砂糖 | 小さじ2 |
B
|
塩 | 少々 |
水 280ml、酢 80ml、砂糖 大さじ2、塩 小さじ2
を加え、一度混ぜ合わせて(2)をのせ、炊く。砂糖 小さじ2、塩 少々
を加えてよく混ぜ合わせる。ラップをふんわりとかけてレンジ600wで1分〜1分半加熱し、フォークなどでそぼろ状にする。つくメモ
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