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肉団子とキャベツのオイスター炒め

  • 2013.09.02

  • 104530
    肉団子とキャベツのオイスター炒め
    肉団子とキャベツのオイスター炒め

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    キャベツがおいしい〜♪キャベツがたっぷり食べられます^^
    ふんわりやわらかい肉団子と一緒に、ごはんにも合うメニューです!

    材料(2人分 )

    200g
    1/2個
    大さじ1
    ひとつまみ
    大さじ2
    小さじ2
    小さじ1
    小さじ1
    大さじ2
    大さじ1
    1/4玉

    作り方

    1

    キャベツは、一口大より大きめにカットします。
    豚ひき肉はほぐしてから、お塩を加えて揉みます。微塵切りにした玉ねぎとすりおろしたショウガを加えて混ぜ、薄力粉を加えて良く混ぜます。

    2

    500ccのお水をお鍋で沸騰させます。ここで、丸くした1を茹でます。
    ※献立セットの場合、この煮汁をスープに使います。
    ●印の材料を、容器に混ぜておきます。

    3

    フライパンにサラダ油(分量外)をひき、キャベツを炒めます。全体に油が行き渡ったら、●印の合わせ調味料をくわえ、茹でた肉団子を加えます。

    4

    肉団子を崩さないように混ぜて、全体を合わせたら完成です。

    ポイント

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