調味料
簡単&便利♪すし酢の作りおき
5分
材料を混ぜるだけ。作りおきして冷蔵庫で2〜3カ月は保存もできるので多めに作っておいても○。 今回の分量はご飯3合に使うすし酢×2回分くらいの量です。すし飯だけでなく、お野菜の甘酢漬けなどにも◎
作り方
- 1
A 上白糖100g、塩30g、お酢160mlをよく混ぜ合わせ、１日くらいおく。 ※お砂糖が溶けにくいので、使う前日に作っておくのがおススメです。
ポイント
春はお祝い事やピクニックなど、すし飯を作ることも多い季節ですね。 市販品もありますが、材料を混ぜるだけで簡単に作れて、作りおきも出来るので、ぜひ手作りで楽しみたいです!
レシピID：105638
更新日：2013/09/03
投稿日：2013/09/03
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