簡単&便利♪すし酢の作りおき

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2013.09.03

分類調味料

調理時間: 5分

ID 105638

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

11325のレシピルーム

材料を混ぜるだけ。作りおきして冷蔵庫で2〜3カ月は保存もできるので多めに作っておいても○。
今回の分量はご飯3合に使うすし酢×2回分くらいの量です。すし飯だけでなく、お野菜の甘酢漬けなどにも◎

    材料

    上白糖 100g
    30g
    お酢 160cc

    作り方

    ポイント

    春はお祝い事やピクニックなど、すし飯を作ることも多い季節ですね。
    市販品もありますが、材料を混ぜるだけで簡単に作れて、作りおきも出来るので、ぜひ手作りで楽しみたいです!
    1. 材料をすべてよく混ぜ合わせ、1日くらいおく。
      ※お砂糖が溶けにくいので、使う前日に作っておくのがおススメです。
    6 30

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