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和えるだけ!ピーマンの梅肉おかか和え

  • 2013.09.03

  • 105899
    和えるだけ!ピーマンの梅肉おかか和え
    和えるだけ!ピーマンの梅肉おかか和え

    コメント

    ピーマンは柔らかくて、甘みがあるので、生で食べるのもオススメです♪みずみずしくて、シャキっとした食感がここちよい☆我が家の子ども達も大好きなひと品です♪

    材料(4人分 )

    3個
    大さじ1
    2個
    少々
    5g

    作り方

    1

    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種をのぞき、横に2mm幅に切る。
    梅干しは種をのぞき、包丁でたたく。

    2

    ボウルにとごま油を入れてまぜ合わせ、醤油をかくし味程度に和え、かつおお節を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

    ポイント

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