＼＼たんぱく質がしっかり摂れる♡枝豆と豆腐のフムス／／

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安400円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

!表示はすべて目安です。詳しくはこちら

材料4人分

• 冷凍枝豆
  400(鞘から出して160g使い、残りはトッピングにする。)
• A
  絹ごし豆腐
  50g
• A
  白練りごま
  大さじ1
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  チューブにんにく
  5cm
• A
  アーモンドダイス
  大さじ1(なければ、ローストアーモンドを砕いて使う。)
• A
  オリーブオイル
  大さじ3
• A
  クミンパウダー
  小さじ1/8
• A
  塩
  小さじ1/4
• B
  パプリカパウダー
  少々(無くても作れます。)
• B
  オリーブオイル
  適量
• クラッカー
  適量

作り方

• 1

  耐熱容器に冷凍枝豆を入れ、電子レンジ600ワットで2分、上下返してからさらに2分加熱し、さやから出して160グラムはかる。残りはトッピングに使う。

• 2

  ボールに、枝豆とA 絹ごし豆腐50g、白練りごま大さじ1、レモン汁大さじ1、チューブにんにく5cm、アーモンドダイス大さじ1、オリーブオイル大さじ3、クミンパウダー小さじ1/8、塩小さじ1/4を入れ、ブレンダーかミキサーでなめらかになるまで攪拌する。

• 3

  皿に盛り付け、B パプリカパウダー少々、オリーブオイル適量を回しかけ、クラッカーを添える。

ポイント

難しいコツはありません！ 材料をまとめて、ブレンダーかミキサーで、なめらかになるまで攪拌してくださいね！

作ってみた！

質問