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    調味料

    昆布白だしクリーミー柿ドレッシング

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    • 5

    "柿を使ったドレッシングです。 マヨネーズを思わせるようなクリーミーさに驚かれると思います。 卵無しなので脂肪が抑えられます。 コールスローなど、お好きな野菜にたっぷりとかけてお召し上がりください。"

    材料(380㏄ )

    • 1個
    • A
      白だし
      大さじ3
    • A
      グレープシードオイル
      100cc
    • A
      レモン汁
      1個分(50㏄)
    • A
      ハチミツ
      小さじ1(またはてんさいシロップ  )
    • A
      イエローマスタード
      小さじ1(米国製)

    作り方

    • 1

      皮をむいた柿とA 白だし大さじ3、グレープシードオイル100cc、レモン汁1個分(50㏄)、ハチミツ小さじ1、イエローマスタード小さじ1入れてブレンダーで撹拌する。ハンドミキサーですと分離しません。

    • 2

      野菜にたっぷりとかけて頂きます。キャベツですとまるでコールスローのようです。

    ポイント

    "ポイントが無いくらい簡単に作れます。 柿が一番このレシピにピッタリだと思います。"

    作ってみた!

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