てんさい糖で作るヘルシーはっさくジャム

• 30分

材料（200cc瓶1個分 ）

• はっさく
  1個
• てんさい糖
  はっさくの量の1/2の量
• レモン汁
  少々

作り方

• 1

  はっさくの皮は8時間以上水につけて置く。途中2～3回水を変える。

• 2

  白い皮の内側を取り除く。

• 3

  千切りに切る。

• 4

  鍋に袋から出した果肉と【3】の皮を入れててんさい糖を入れて8分ほど蓋をして煮る。

• 5

  水分が半分ぐらい飛んだら完成です。

• 6

  レモン汁を加えて、バッドに広げ冷ます。

• 7

  熱湯消毒をした瓶にジャムを入れたら蓋を閉めて8分ほど熱湯に入れる。

• 8

  色は悪いですが大変美味しいとプレゼントした友人に褒められました☆

ポイント

クリームチーズとバゲットに載せて頂くと美味しいです。

作ってみた！

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