てんさい糖で作るヘルシーはっさくジャム

30分

6

材料
作り方
似たレシピ

2015.03.04

分類デザート

調理時間： 30分

ID135289

吉村ルネ

手作りドレッシング＆タレde毎日ゆるベジ&アンチエイジング

友人宅の八朔を頂いたのでジャムを作りました。友人は八朔を見向きもしなかったのに、美味しいと絶賛。以来、友人も作り、八朔が我が家に来なくなる日々が続いております。

ジャムみかん柑橘類アイデア料理ヘルシージャムはっさく

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材料(200cc瓶1個分 )

	はっさく	1個
	てんさい糖	はっさくの量の1/2の量
	レモン汁	少々

作り方

Point!

クリームチーズとバゲットに載せて頂くと美味しいです。

はっさくの皮は8時間以上水につけて置く。途中2～3回水を変える。
白い皮の内側を取り除く。
千切りに切る。
鍋に袋から出した果肉と【3】の皮を入れててんさい糖を入れて8分ほど蓋をして煮る。
水分が半分ぐらい飛んだら完成です。
レモン汁を加えて、バッドに広げ冷ます。
熱湯消毒をした瓶にジャムを入れたら蓋を閉めて8分ほど熱湯に入れる。
色は悪いですが大変美味しいとプレゼントした友人に褒められました☆

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