苺の中華ドレdeシュリンプカクテル

5

2016.09.12

分類調味料

調理時間: 5分

ID 136334

吉村ルネ

アンチエイジング&ダイエットレシピ

ブレンダーで手軽に作れる苺の味の中華風ドレッシングです。特に海老やフライにした豚肉に合います。今回はボイルした海老のドレッシングとして使用しました。

    材料

    4人分
    150g
    レモン汁 50cc
    レモンが足りに場合はりんご酢 50ccになるまで
    オイスターソース 小さじ1
    豆板醤 小さじ1
    ケチャップ 大さじ1
    天然塩(シーソルト) 小さじ1
    グレープシードオイル又はサラダ油 50cc
    摩り下ろし大蒜 小さじ1/2~1
    摩り下ろし生姜汁 小さじ1~1・5
    ハチミツ 小さじ1ぐらい

    作り方

    ポイント

    苺の甘味で蜂蜜を入れるか入れないかを決めてください。
    1. 主な材料です。
    2. 蜂蜜以外の全ての材料をブレンダーのカップに入れて攪拌する。
    3. 必ず味を見て蜂蜜の甘さを加減してください。
    0 2

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