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5分簡単★ミルキーストロベリーアイス

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  • 5

イチゴの角切りが入った食感の良いアイスクリームです。 イチゴの凍ったシャリシャリとした食感とプチプチとした種の噛み応えが楽しいアイスです。 甘さは練乳のみなのでイチゴミルクのようで懐かしいママの味がします。

材料5人分

  • A
    イチゴ
    350〜380g
  • A
    練乳
    大さじ6~8(イチゴの甘さによって加減してください)
  • A
    バニラエッセンス
    小さじ1(あれば)
  • イチゴ
    80g

作り方

  • 1

    イチゴ80g分は5ミリ~1センチ角切りにする。

    5分簡単★ミルキーストロベリーアイスの工程1
  • 2

    ミキサーまたはフードプロセッサーにA イチゴ350〜380g、練乳大さじ6~8、バニラエッセンス小さじ1を入れて攪拌する。

  • 3

    容器に入れて1の角切りに切ったイチゴをぱらぱらと入れ、ざっと混ぜ、冷凍庫で凍らせる。

    5分簡単★ミルキーストロベリーアイスの工程3
  • 4

    3で耐熱容器を使用すれば、冷凍庫から取り出して食べるとき500wで20秒ほど加熱すると少し柔らかくなりアイスクリームがすくいやすくなる。 または、室温に少しもどす。 アイスクリームディッシャーですくってお皿に盛り付ける。 あれば画像のように周りにいちごの角切り(分量外)を盛り付けて頂きます。

    5分簡単★ミルキーストロベリーアイスの工程4

ポイント

途中でかき混ぜなくても美味しいアイスクリームが出来ます。 アイスクリームディッシャーがない場合はスプーンですくってください。 冷凍庫から取り出して、その日の室温にもよりますが、10分ほど置くとすくいやすくなります。

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