５分簡単★ミルキーストロベリーアイス
投稿日2016/03/11
更新日2016/03/11
調理時間5分
イチゴの角切りが入った食感の良いアイスクリームです。 イチゴの凍ったシャリシャリとした食感とプチプチとした種の噛み応えが楽しいアイスです。 甘さは練乳のみなのでイチゴミルクのようで懐かしいママの味がします。
材料5人分
- Aイチゴ350〜380g
- A練乳大さじ6~8(イチゴの甘さによって加減してください)
- Aバニラエッセンス小さじ1(あれば)
- イチゴ80g
作り方
ポイント
途中でかき混ぜなくても美味しいアイスクリームが出来ます。 アイスクリームディッシャーがない場合はスプーンですくってください。 冷凍庫から取り出して、その日の室温にもよりますが、10分ほど置くとすくいやすくなります。
- 1
イチゴ80g分は5ミリ～1センチ角切りにする。
- 2
ミキサーまたはフードプロセッサーにA イチゴ350〜380g、練乳大さじ6~8、バニラエッセンス小さじ1を入れて攪拌する。
- 3
容器に入れて1の角切りに切ったイチゴをぱらぱらと入れ、ざっと混ぜ、冷凍庫で凍らせる。
- 4
3で耐熱容器を使用すれば、冷凍庫から取り出して食べるとき500wで20秒ほど加熱すると少し柔らかくなりアイスクリームがすくいやすくなる。 または、室温に少しもどす。 アイスクリームディッシャーですくってお皿に盛り付ける。 あれば画像のように周りにいちごの角切り（分量外）を盛り付けて頂きます。
136634
質問
作ってみた!
こんな「アイスクリーム」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
関連キーワード
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
Rune吉村ルネ
フードコーディネーター
- フードコーディネーター
エイジングケア料理家 多忙な毎日を過ごす健康ヲタレシピ。 企業と食の仕事を両立させ、多忙な毎日を送る。 病気にさせない、ならないレシピを考えて30年。 家族構成は成人した子供二人が独立し夫と二人暮らし。 2016年FOODISE(旧タベラッテ)からこちらに移籍。この年のレシピを確認してますが理解不明な箇所が見つかりましたらご一報下さると嬉しいです。 減体脂肪、健康、簡単料理をモットー ✨減体脂肪で体調改善 ✨病気知らずの簡単レシピ ✨レモンやフルーツで健康に 簡単だから心穏やかに作れてダイエットに繋がる! 📸レシピ開発と料理撮影 ❇️雑誌ネット媒体掲載多数 ・海外生活30年🇺🇸🇪🇸 ・現在🇯🇵 ■プロフィール詳細 https://bio.site/U6vN7o ------------------- 自己紹介 ------------------- NY在住の日本人デザイナーと結婚し渡米。 多人種が多いNYで、世界の様々な食文化に触れ、食への刺激を受ける。 夫が生活と活動の場をスペインに移し10年間過ごす。自然豊かな地中海ダイエットに触れる。 世界の各地への旅を通して様々な食文化に触れさらに食への造詣を深める。 2007年スペインからシアトルへ、その後カリフォルニアへ移住しblogを始める。 料理コンテストで数々のグランプリ100以上を受賞し、企業のレシピ開発、アンバサダーとしても活躍。 長年の海外生活を終え2014年に帰国し、企業のPR活動に従事。 世界の様々な食文化に触れながら、家族の健康と病気にならない方法を書物などを通して学ぶ。 自らの食の経験から、調理の工夫次第で人の体はいつまでも若くいられ健康になれると確信。 ユーザーに支持されている企業の時短ローカーボ100レシピを共同で開発し、撮影にも携わる。 自らも仕事をしながら短時間で作れる健康レシピをSNSに投稿しユーザーに好評を得ている。