調味料
赤紫蘇のノンオイルドレッシング
3分
以前ご紹介した赤紫蘇の寿司酢より塩分が少ないので、ドレッシングに向きます。酢の物、酢豚などの炒め物に入れると風味豊かな味が楽しめますのでお勧めです。赤紫蘇が手に入りましたお作りになる事をお勧めします。
作り方
- 1
赤紫蘇はきれいに洗い、葉の部分を微塵切りにする。
- 2
材料を全て入れて冷蔵庫の中で２～３日置いてください。3日目から料理やドレッシングとして使えます。
- 3
娘はこれをクラブソーダで割って飲んでおります。
ポイント
出来たら漉して下さい。葉もお嫌でなければそのままお使い下さい。
レシピID：137327
更新日：2016/04/07
投稿日：2016/04/07
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質問
9249362023/06/05
米酢ではなく、リンゴ酢🍎🍏などでもいいですか？？
ArtistRune吉村ルネ2023/06/26
りんご酢で作ってみましたら味がまろやかになりましたのでリンゴ酢でもOKです。お勧めです。
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