フライパンでアップルクッキー

15

2016.04.07

分類デザート

調理時間: 15分

ID 137979

吉村ルネ

アンチエイジング/ダイエットの食事サプリレシピ

フライパンで美味しく出来るクッキーはありませんでしょうか?というご希望にお応えして作ったのが、このアメリカンスタイルのりんごを使ったクッキーです。
おせんべいとクッキーの間のような食感です。

    材料4人分
    りんご 50g
    A
    無塩バター 50g
    A
    ブラウンシュガー 70g
    A
    シナモンパウダー 大さじ1
    薄力粉 100g
    ベーキングパウダー 小さじ1/3
    作り方
    Point!
    調理時間はフライパンで焼いた時間です。
    オーブンでは180度12分です。
    私はもう一種類、薄力粉3に対して全粒粉を1にしてクッキーを作りましたがこれも美味しいです。
    1. 大きめのボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
    2. りんごは皮付きのまま3ミリ角に刻んで耐熱容器に入れ、
      A

      無塩バター 50g、ブラウンシュガー 70g、シナモンパウダー 大さじ1

      も入れたら、電子レンジ500Wで1回目3分、2回目2分と2回に分けて加熱する。
    3. (2)のりんごを(1)のボウルに一気に入れ、木べらなどで混ぜる。
      生地が重くなってきたら、手で混ぜてひとまとめにする。
    4. 生地を大さじ1ほど手に取って丸め、ぺったんこにする。
    5. テフロン加工のフライパンを油をひかないで中火で熱したら、弱火にして(4)のクッキーを並べる。
      蓋をして7分ずつ表と裏をカリッとするまで焼いたら完成。
    31 39
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「クッキー 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。