副菜

リンゴ🍎を使ったまさかの栗きんとん

Name: リンゴ🍎を使ったまさかの栗きんとん
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 栗の甘露煮 12粒; ふじ林檎 1個; 砂糖 大さじ1; レモン汁 1/2個

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10分

エネルギー145kcal
炭水化物37.0g
脂質0.2g
たんぱく質0.8g
糖質35.2g
食塩相当量0g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

市販の栗きんとんは、甘くて苦手っと言う方がいると思います。私も甘すぎるのは好みではないので、いつも手作りしてます。モンブラン風だったり、プランディーを入れて大人向けに作ったりと、その年ごとに味を微妙に変えてます。今年の栗きんとんの味は、林檎を使ってみました。今年は31日まで仕事でしたから、バタバタしてて、ついさつまいも買い忘れてしまったと言う理由で作ってみました。林檎をレモンで酸化を防ぎ、まるで見た目が栗きんとんで、アップルパイのパイ無し栗入りのお菓子のようです。お節料理の中に加えて家族に喜ばれることは間違い有りません。お勧めです🎵