材料3つde簡単♪余った餃子の皮で揚げチョコバナナ
投稿日2020/06/13
更新日2024/01/26
調理時間10分
餃子を作ったとき余ってしまった餃子の皮はいろいろと使い道があります。 油で揚げてサルサをつけながら食べるチップスなど、楽しみ方もそれぞれですが、今回はバナナチョコの味でデザート餃子を作ってみました♪ 作り方も簡単でしかも経済的なおやつです。 また、ピーナッツバターを小さじ1程度加えると更に美味しくなります♪ 老弱男女かかわらず、おすすめのおやつです。
材料3人分（餃子の皮12枚分）
- 餃子の皮12枚
- バナナ1本
- チョコレート12かけら（板チョコ）
- 米油適量
作り方
ポイント
フライパンに油を注ぎ入れるとき、なべ底から1～2cmのところまで入れて170℃の温度で両面をカリッとするまで揚げてください。低温だと美味しく仕上がりません。
- 準
・バナナは皮を剥いておよそ24等分になるように2mm幅の輪切りにする。 枚数は前後しても気にしないで切ってください。 ・チョコレートは好きな甘さを選んでください。
- 1
餃子の皮にスライスしたバナナ、チョコレートをのせる。
- 2
ふちを水で濡らした餃子の皮をのせてピッタリとくっ付ける。 少し中に折り込んでフォークでしっかりと筋を付ける。 バナナ側にフォークで数か所穴を開ける。
- 3
- 4
冷めたらオーブン、またはトースターで温め直すとカリカリとした食感が戻ります。
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- Artist
Rune吉村ルネ
野菜料理創作家 (エイジングケア)
- フードコーディネーター
野菜創作エイジングケア料理家 多忙な毎日を過ごしながら、エイジングケアの基本は食事からと信念を持ち、病気にさせない、ならないレシピを考えて30年あまり。 野菜を中心に動物性たんぱく質を接種し、味付けはなるべく手作りを心がけて提供。こうした事を踏まえ、我が家の健康を考えて時短で出来る料理などの食事作りをしてます。 企業と食の仕事を両立させ、多忙な毎日を送る。 家族構成は成人した子供二人が独立し夫と二人暮らし。 2016年FOODISE(旧タベラッテ)からこちらに移籍。この年のレシピを確認してますが理解不明な箇所が見つかりましたらご一報下さると嬉しいです。 減体脂肪、健康、簡単料理。 ✨減体脂肪で体調改善 ✨病気知らずの簡単レシピ ✨レモンやフルーツで健康に 簡単だから心穏やかに作れてダイエットに繋がる! 📸レシピ開発と料理撮影 ❇️雑誌ネット媒体掲載多数 ・海外生活30年🇺🇸🇪🇸 ・現在🇯🇵 ■プロフィール詳細 https://bio.site/U6vN7o ------------------- 自己紹介 ------------------- NY在住の日本人デザイナーと結婚し渡米。 多人種が多いNYで、世界の様々な食文化に触れ、食への刺激を受ける。 夫が生活と活動の場をスペインに移し10年間過ごす。自然豊かな地中海ダイエットに触れる。 世界の各地への旅を通して様々な食文化に触れさらに食への造詣を深める。 2007年スペインからシアトルへ、その後カリフォルニアへ移住しblogを始める。 料理コンテストで数々のグランプリ100以上を受賞し、企業のレシピ開発、アンバサダーとしても活躍。 長年の海外生活を終え2014年に帰国し、企業のPR活動に従事。 世界の様々な食文化に触れながら、家族の健康と病気にならない方法を書物などを通して学ぶ。 自らの食の経験から、調理の工夫次第で人の体はいつまでも若くいられ健康になれると確信。 ユーザーに支持されている企業の時短ローカーボ100レシピを共同で開発し、撮影にも携わる。 自らも仕事をしながら短時間で作れる健康レシピをSNSに投稿しユーザーに好評を得ている。
