
私が学生の時から作り続けてる、定番のフレンチトーストです。 ポイントは、パンを浸す卵液には砂糖は入れず、有塩のバターで焼き、甘味は最後に上からかけること✨ 「甘い」と「しょっぱい」のコントラストで、最後まで美味しくいただけます。 ぜひ作ってみてくださいね!
お好きなパンを食べやすい大きさに切る。 (私は切って冷凍してあったものを使いました)
バットに卵を割り、牛乳(豆乳)を入れてよく混ぜる。 ※牛乳の量は、パンの量に合わせて調整して下さい。
【1】のパンを【2】の卵液に浸し、10分程度置いておく。 (私は凍ったままのパンを入れ、一晩冷蔵庫で漬けました)

フライパンにバターを入れ、表面が焼けるまで弱火〜中火でじっくり焼く。
器に盛り付け、お好みの甘味(きび砂糖・ハチミツ・メープルシロップなど)をかけて、召し上がれ✨

個人的には食パンよりもバゲットなどで作る方が、外側に弾力があって好きです。
レシピID:524436
更新日:2026/05/10
投稿日:2026/05/10