パリシャキッがたまらない‼︎『谷中しょうがの揚げ春巻き』

材料1人分

• 谷中しょうが
  2本程度
• 生ハム
  4枚
• クリームチーズ
  小さじ4
• 春巻の皮
  1枚
• 塩胡椒
  少々
• 粒マスタード
  お好み

作り方

• 1

  谷中しょうがをスティック状になるように切る

  
• 2

  生ハムにクリームチーズを塗り、①に巻きつける

  
• 3

  春巻の皮を帯状に8等分に切る

  
• 4

  水溶き片栗粉（分量外）をのりにして②に巻きつけ、170℃で2分程度揚げる

  
• 5

  塩胡椒をし、お好みで粒マスタードをつけて食べる

  

ポイント

生で食べらる食材ばかりなので、サクッと焼き色がつく程度が美味しいです‼︎

作ってみた！

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