Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *鶏もも肉ときのこのハニー粒マスタードクリーム煮*

    *鶏もも肉ときのこのハニー粒マスタードクリーム煮* 3分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 栄養満点♡たんぱく質重視♡抱えて食べたい♡ほうれん草ナムル♡

    栄養満点♡たんぱく質重視♡抱えて食べたい♡ほうれん草ナムル♡ 4分前

    158人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. とろとろ大根のうま塩煮【#作り置き #煮るだけ #やみつき】

    とろとろ大根のうま塩煮【#作り置き #煮るだけ #やみつき】 13分前

    335人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 半熟仕立ての巾着卵。

    半熟仕立ての巾着卵。 14分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ビニール袋で楽チン!ザクザク食感*ササミでクリスピーチキン

    ビニール袋で楽チン!ザクザク食感*ササミでクリスピーチキン 18分前

    226人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

辛くないキーマカレー

30

2014.02.08

分類

調理時間: 30分

ID113449

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

酸っぱいのも辛いのもダメな旦那サマ用に、ちょうどよい美味しさを求めてみました。
トマトの酸味は生クリームでおさえつつ、カレーの風味を感じる食べやすいキーマカレーです。

カレー セロリ 合びき肉

このレシピをブログで紹介する

材料(2~3人分)
挽肉 100g
じゃがいも 中1個(約150g)
にんじん 1/4個(約30g)
玉ねぎ 小1個(約50g)
セロリの茎 1/3本
トマトピューレ 200cc
100cc
生クリーム 50cc
バター 10g
小匙1
クミン 小匙2
ジンジャー 小匙1
ターメリック 小匙1
レッドペパー お好みで(後がけ)
作り方
Point!
最後は、軽く混ぜ合わせてから放置しておいて、食べる前に加熱しても大丈夫です。 辛いのがお好みな場合は、レッドペパー後がけで美味しく頂けます。
  1. スパイス(レッドペッパー以外)を小皿に混ぜ合わせておきます。
  2. じゃがいもは1cm角に切り、水につけておきます。
    玉ねぎはみじん切り、にんじんとセロリは、0.5cmほどの角切りにします。
  3. フライパンにバターを入れて加熱し、中火で玉ねぎを入れて炒めます。
    玉ねぎの色が透き通ってきたら、にんじんとセロリを入れて炒めます。
    焦がさないように注意しましょう。
  4. 水を切ったじゃがいもを追加して軽く混ぜ合わせたら、トマトピューレ・水・塩を投入し、蓋をして10分ほど煮込みます。
  5. 生クリームとスパイスを追加し、弱火で混ぜ合わせます。
    汁気が少なくなればOKです。
5 5
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

カレー×麺類 (3) セロリ×魚 (3) 合びき肉×長ねぎ (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents