2014.02.08
分類
調理時間: 30分
ID113449
酸っぱいのも辛いのもダメな旦那サマ用に、ちょうどよい美味しさを求めてみました。
トマトの酸味は生クリームでおさえつつ、カレーの風味を感じる食べやすいキーマカレーです。
挽肉 | 100g | |
じゃがいも | 中1個(約150g) | |
にんじん | 1/4個(約30g) | |
玉ねぎ | 小1個(約50g) | |
セロリの茎 | 1/3本 | |
トマトピューレ | 200cc | |
水 | 100cc | |
生クリーム | 50cc | |
バター | 10g | |
塩 | 小匙1 | |
クミン | 小匙2 | |
ジンジャー | 小匙1 | |
ターメリック | 小匙1 | |
レッドペパー | お好みで(後がけ) |
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