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柿と生ハムのサラダ

10

2014.12.16

分類

調理時間: 10分

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

シンプルなオイルサラダですが、柿と生ハムの甘じょっぱさが絶妙です!

洋風サラダ おもてなし 記念日 子供 生ハム 時短

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材料(2人分)
1個
生ハム 4~5枚
ルッコラ 3束
A
アボカドオイル 小匙1
A
ひとつまみ
ピンクペッパー 適量
作り方
Point!
アボカドオイルはオリーブオイルで代用可。
  1. 柿は皮と種を取り除き、8等分にスライスします。
    ルッコラは、3cmほどの長さでカットします。
  2. お皿にルッコラを敷き詰め、柿と生ハムをのせていきます。
  3. Aを合わせてドレッシングを作り、全体に回しかけ、ピンクペッパーを散らします。
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