柿と生ハムのサラダ

10

2014.12.16

分類

調理時間: 10分

ID 122300

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

シンプルなオイルサラダですが、柿と生ハムの甘じょっぱさが絶妙です!

    材料

    (2人分)
    1個
    生ハム 4~5枚
    ルッコラ 3束
    A
    アボカドオイル 小匙1
    A
    ひとつまみ
    ピンクペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    アボカドオイルはオリーブオイルで代用可。
    1. 柿は皮と種を取り除き、8等分にスライスします。
      ルッコラは、3cmほどの長さでカットします。
    2. お皿にルッコラを敷き詰め、柿と生ハムをのせていきます。
    3. Aを合わせてドレッシングを作り、全体に回しかけ、ピンクペッパーを散らします。
    3 6

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