ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

カマンベールチーズフライ

10分

13

2017.06.05

分類副菜

調理時間： 10分

ID 165619

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

カマンベールチーズフライを、ブラックペパー、はちみつ、ジャムと一緒に組み合わせています。
冷めるとチーズが固まりやすいので、熱いうちに頂きましょう。
父の日やイベント・パーティに、ワイン・ビールなどのお酒のお供にお勧めです。

材料

4人分(カマンベールチーズ４個分)

	カマンベールチーズ（ミニサイズ）	4個
	卵液	卵1個分
	薄力粉	適量
	パン粉	適量
	ブラックペッパー	適量
	いちごジャム	お好みで
	はちみつ	お好みで

作り方

ポイント

直径5cmほどの円形のカマンベールチーズを使用していますが、一般的なものをカットして作ることもできます。
油で揚げる時、また揚げたあとチーズをカットするときには火傷に気を付けてください。
オリーブオイルの代わりにサラダ油などでもＯＫ。

カマンベールチーズに、薄力粉をまぶし、卵液にくぐらせてパン粉を全体にまぶす。
オリーブオイル(分量外)を170℃に加熱してきつね色になるまで揚げる。
油をしっかりと切り、食べやすい大きさに切る。
器に盛り付け、チーズの部分にブラックペッパーを振りかける。
お好みで、いちごジャムやはちみつをつけながらどうぞ。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

レシピの関連キーワード Keywords

揚げものシニアジャムチーズはちみつイベントおもてなしパーティーカマンベールオリーブオイルブラックペッパー卵ワインに合うビールに合うおつまみワインに合うおつまみ子供揚げもの時短父の日簡単パン粉薄力粉記念日

このレシピをサイトに埋め込む

「揚げもの」に関するレシピmore

関連コラム article