レシピサイトNadia
    主食

    白いきのこ入りの豆ごはん

    • 投稿日2017/06/21

    • 更新日2017/06/21

    • 調理時間5(炊飯時間は含まず)

    お気に入り

    9

    炊飯器で普通に炊いたご飯に後入れする簡単豆ごはんです。ぶなしめじを一緒に入れて旨みと食感をアップ!

    材料米1合分

    • 1合
    • 米1合分
    • A
      ぶなしめじ
      50g
    • A
      グリーンピース
      20g
    • A
      昆布茶
      小さじ1/2
    • A
      少々

    作り方

    ポイント

    食べるときにお好みで塩を足してください。 ご飯を炊いてから食事の時間まで長くかかる場合は、蒸らしたあと、食べる直前に【A】を入れましょう。

    • 米をとぎ、水に30分ほど浸してから炊飯器で炊く。

      工程写真
    • 1

      ぶなしめじは石突を取り除き、手でほぐす。 グリーンピースは事前に茹でる。

      工程写真
    • 2

      ご飯が炊きあがったら、空気を入れるようにふんわりと混ぜ、A ぶなしめじ50g、グリーンピース20g、昆布茶小さじ1/2、塩少々を入れて再度全体を混ぜてから蒸らす。

      工程写真
    レシピID

    169886

    質問

    作ってみた!

    こんな「ごはん」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「しめじ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    ひなちゅん
    • Artist

    ひなちゅん

    料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。

    「料理家」という働き方 Artist History