主食
節分豆リメイク*炒り豆炊き込みご飯
投稿日2017/01/23
更新日2017/01/23
調理時間60分
余った節分豆を炊き込みご飯にリメイクします。固い豆が苦手な方も炊き込んで柔らかにすることで食べやすくなりますよ！香ばしい香りとともにたっぷり召し上がれ！
材料4人分
- 米2合
- 水360ml
- 節分の炒り豆50g
- 人参1/3本
- 椎茸2枚
- 鶏肉100g
- 醤油（下味用）大さじ1
- 酒（下味用）大さじ1
- 醤油大さじ1
- 本みりん大さじ1
作り方
質問
作ってみた!
「炊き込みご飯」の基本レシピ・作り方
「炊き込みご飯」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
