副菜

【たぬき冷奴】火を使わず5分で完成！香ばし揚げ玉で格上げ♪

Name: 【たぬき冷奴】火を使わず5分で完成！香ばし揚げ玉で格上げ♪
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豆腐 300g; 揚げ玉 大さじ4; きゅうり 1/2本; ミョウガ 1本; 4倍濃縮めんつゆ 小さじ2; 白ごま 小さじ1

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5分

エネルギー185kcal
炭水化物10.8g
脂質11.2g
たんぱく質11.5g
糖質8.5g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ひんやり冷たい豆腐に、シャキッときゅうり、香り豊かなミョウガ、サクサクの揚げ玉をトッピング♪ 食感のコントラストと香味野菜の風味がたまらない、やみつき必至の冷奴アレンジです。味付けは、濃縮めんつゆをひとたらしするだけ。火を使わずに5分で完成するので、忙しい日も大活躍します。揚げ玉のコクと香ばしさが豆腐と相性抜群で、クセになる美味しさ♪