副菜

\悪魔的おいしさ…!/ おそば屋さんのたぬき冷奴

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3
  • エネルギー132kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

暑くなると恋しくなる冷や奴。 しょうゆをかけるだけでもおいしいですがちょっとした工夫でおいしい・たのしい飽きない冷や奴になります。 今回はおそば屋さんのまかないで出てきそうな冷奴です。

材料4人分(3~4人分)

  • 絹ごし豆腐
    大1丁(400g)
  • 天かす
    40g
  • めんつゆ
    小さじ4
  • 小ねぎ
    1~2本
  • 刻みのり
    適量

作り方

  • 1

    小ねぎを小口切りにする。

    \悪魔的おいしさ…!/ おそば屋さんのたぬき冷奴の工程1
  • 2

    食べやすい大きさに切った絹ごし豆腐の上に天かすや小ねぎ、刻みのりをのせる。 食べる直前にめんつゆをかける。

    \悪魔的おいしさ…!/ おそば屋さんのたぬき冷奴の工程2

ポイント

■食べる直前にめんつゆをかけますが、天かすがめんつゆにひたひたになっても、それはそれでおいしいです。 (スタイリング:白井千尋、撮影:大原美穂)

作ってみた!

  • こむぎ
    こむぎ

    2025/10/05 19:26

    ヴェルさん、M*Pさんの追っかけリピです♪青ネギが少なめでしたが、天かす、刻み海苔たっぷりで、ヴェルさんたちの真似っこして山葵添えました😊✨美味しかったです😄 この冷奴、誰かが投稿してくださると、食べたくなります🤭 ヴェルさん、M*Pさんの誘惑投稿🥰ありがとうございます😄💖💫✨ 柴田真希さん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(\悪魔的おいしさ…!/ おそば屋さんのたぬき冷奴)
  • M*P
    M*P

    2025/10/05 06:04

    昨夜の副菜に♪リピリピしました🙂💫 ヴェルさんの誘惑投稿で😻追っかけリピです❢😙💨海苔等で隠れてますがわさびのせ真似っ子しました😁 何度食べても安定の美味しさです😋🥢⭐ また作ります🎶💫柴田真希さん🎀美味しいレシピいつもありがとうございます✨ ヴェルさん😸作られたユーザー友の皆さん🍀美味しい投稿ありがとうございます🤗🫶🍀🎀✨
    M*Pの作ってみた!投稿(\悪魔的おいしさ…!/ おそば屋さんのたぬき冷奴)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/10/03 11:59

    悪魔で天使な定番冷奴😚🤭 1分で直ぐ美味しい✧*。 今回は山葵も一緒に👍🏻´- お気に入りの食べ方です·͜·♡ 柴田さん、誘惑投稿の user友さん達ᴛʜᴀɴᴋ ʏᴏᴜ\♡/
    ヴェルの作ってみた!投稿(\悪魔的おいしさ…!/ おそば屋さんのたぬき冷奴)
  • こむぎ
    こむぎ

    2025/06/11 17:32

    気温は良いけど湿度が高くて、冷奴😄✨リピです💞 今日の気分は天かすやや控えめ、麺つゆもやや控えめ、青ネギは大葉に変更してたっぷり、刻み海苔もたっぷりで✨ 美味しかったです😄✨ごちそうさまでした🥰💞
    こむぎの作ってみた!投稿(\悪魔的おいしさ…!/ おそば屋さんのたぬき冷奴)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/04/19 07:10

    これはサクッと作れて 間違いない美味しさ✧*。 磯のり揚げ玉たっぷり♡ 冷奴が恋しくなる季節の 後1品にも推すすめ🫠 ☀️ ユーザー友さん達の悪魔の誘惑 投稿、並びに柴田さん (*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*♡αгⅰgαtо♡
    ヴェルの作ってみた!投稿(\悪魔的おいしさ…!/ おそば屋さんのたぬき冷奴)

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