副菜

【エリンギのぺぺロンソテー】ピリッと旨い！家飲みがはかどる♪

Name: 【エリンギのぺぺロンソテー】ピリッと旨い！家飲みがはかどる♪
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: エリンギ 3本; オリーブオイル 大さじ2と1/2; おろしにんにく・輪切り唐辛子 各小さじ1; 塩 適量

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

10分

エネルギー130kcal
炭水化物3.5g
脂質12.5g
たんぱく質1.5g
糖質2.0g
食塩相当量0.5g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ひと口大にカットしたエリンギをじっくり焼きつけて、にんにくと唐辛子の香りをまとわせた、簡単でクセになるおつまみ♪ ぱぱっと作れて、あと一品欲しいときやおつまみにも大活躍してくれる万能レシピです！エリンギは焼くだけで旨みが凝縮してとてもおいしく、オリーブオイルとの相性も抜群です。ワインにもビールにも合うので、晩酌のお供にもぴったりです○