主菜

【カブと鶏肉の甘辛グリル】

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20分
  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物15.0g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質13.5g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カブと鶏肉の甘辛グリルはごはんがすすむしょう油味。コクウマなのにかぶと胸肉なのでヘルシーです♪

材料2人分

  • 蕪
    1つ
  • 鶏むね肉
    240g
  • 砂糖 (A)
    小さじ1/2
  • 醤油 (A)
    大さじ2
  • 料理酒 (A)
    大さじ1
  • みりん (A)
    大さじ1

作り方

  • 1

    かぶは土を洗い流し、縦1/8のくし切りにし、皮をむく。鶏胸肉は一口大に切る。フライパンに油をしき、胸肉に両面焼き色をつける。

    【カブと鶏肉の甘辛グリル】の工程1
  • 2

    しっかりと1の鶏肉に焼き色がついたらかぶを焼く。少し火が通ったらAの合わせ調味料を入れ、蓋をし、蒸し焼きにする。

    【カブと鶏肉の甘辛グリル】の工程2
  • 3

    鶏肉に火がとおり、合わせ調味料にとろみがついたら完成。

ポイント

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作ってみた!

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