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【カブと鶏肉の甘辛グリル】

20

2013.09.19

分類主菜

調理時間: 20分

ID109459

越石直子

越石直子のレシピページ

カブと鶏肉の甘辛グリルはごはんがすすむしょう油味。コクウマなのにかぶと胸肉なのでヘルシーです♪

甘辛味 鶏胸肉 お肉のおかず シニア かぶ ヘルシー

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材料2人分
1つ
鶏むね肉 240g
砂糖 (A) 小さじ1/2
醤油 (A) 大さじ2
料理酒 (A) 大さじ1
みりん (A) 大さじ1
作り方
Point!
  1. かぶは土を洗い流し、縦1/8のくし切りにし、皮をむく。鶏胸肉は一口大に切る。フライパンに油をしき、胸肉に両面焼き色をつける。
  2. しっかりと1の鶏肉に焼き色がついたらかぶを焼く。少し火が通ったらAの合わせ調味料を入れ、蓋をし、蒸し焼きにする。
  3. 鶏肉に火がとおり、合わせ調味料にとろみがついたら完成。
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