主菜
【カブと鶏肉の甘辛グリル】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間20分
カブと鶏肉の甘辛グリルはごはんがすすむしょう油味。コクウマなのにかぶと胸肉なのでヘルシーです♪
材料2人分
- 蕪1つ
- 鶏むね肉240g
- 砂糖 (A)小さじ1/2
- 醤油 (A)大さじ2
- 料理酒 (A)大さじ1
- みりん (A)大さじ1
作り方
ポイント
・
- 1
かぶは土を洗い流し、縦1/8のくし切りにし、皮をむく。鶏胸肉は一口大に切る。フライパンに油をしき、胸肉に両面焼き色をつける。
- 2
しっかりと１の鶏肉に焼き色がついたらかぶを焼く。少し火が通ったらＡの合わせ調味料を入れ、蓋をし、蒸し焼きにする。
- 3
鶏肉に火がとおり、合わせ調味料にとろみがついたら完成。
レシピID
109459
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