副菜

【あと一品におすすめ!】パプリカのレンチン即席マリネ

印刷する

埋め込む

10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質7.0g
  • たんぱく質1.0g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スーパーで黄パプリカが安く売られていたので、レシピを考案しました! 赤パプリカ、きゅうり、トマト、大根、新玉ねぎなどの野菜もおすすめです。 これからの季節にぴったりな、さっぱりとした副菜を手軽に作りたいときにぜひお試しください。

材料2人分

  • 黄パプリカ
    1個
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    ハーブソルト
    少々(塩コショウでも代用可能)

作り方

  • 1

    黄パプリカを薄切りにし、耐熱容器に入れラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。 

  • 2

    ボウルにA 酢大さじ1、砂糖小さじ1、オリーブオイル大さじ1、ハーブソルト少々を入れ、入れよく混ぜる。

  • 3

    パプリカの粗熱が取れたら水気を切り、②のボウルに入れて浸す。冷蔵庫で30分ほど冷やして味をなじませれば完成。

ポイント

パプリカは細くカットすることによって味なじみもよく、時短に繋がります。

作ってみた!

  • miyucyann
    miyucyann

    2026/07/09 13:46

    レンチンで簡単に出来て、甘酸っぱくてとっても美味しかったです。 リピ決定です。 ごちそうさまでした。
    miyucyannの作ってみた!投稿(【あと一品におすすめ!】パプリカのレンチン即席マリネ)
  • 新米ちゃん
    新米ちゃん

    2025/06/26 23:33

    シンプルでとっても美味しかったです! 手軽な定番料理探してた!♡

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら