主菜

【豚バラにらネギロール】SNS140万回再生された人気レシピ

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質43.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

SNSで140万回された大人気レシピです! 豚バラ肉の甘みとにらの風味、ねぎの食感、ごまポンだれの相性が抜群です! 蒸し焼きにすることによって、余分な油も落ちるのでヘルシーに仕上げることができます。

材料2人分

  • 豚バラ薄切り肉
    250g
  • にら
    1/2束
  • 長ねぎ
    1/2本
  • 塩コショウ
    少々
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    ポン酢
    大さじ1
  • A
    白すりごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    クッキングシートを広げ、豚バラ薄切り肉を少し重ねながら並べる。塩コショウを全体に振り、手前ににらを横に広げ、中心に長ねぎを置く。

  • 2

    手前から奥へきつめに巻き、巻き終わりを下にして軽く押さえる。

  • 3

    クッキングシートで隙間なく包み、フライパンに入れて水を底から3cmの高さまで注ぐ。

  • 4

    中火にかけ、フタをして15分間蒸し焼きにする。

  • 5

    粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、A マヨネーズ大さじ1、ポン酢大さじ1、白すりごま大さじ1を合わせたタレを添える。

ポイント

にら、ねぎ以外にも大葉や大根、にんじん、白菜など、様々なアレンジができます。

作ってみた!

  • 884398
    884398

    2026/03/18 18:37

    ネギが甘くてとっても美味しかったです!家族の評判も良かったのでまた作ります(*^^*)
    884398の作ってみた!投稿(【豚バラにらネギロール】SNS140万回再生された人気レシピ)

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