主菜
【豚こまチーズボール】調味料2つでコク旨ソース！
投稿日2024/12/16
更新日2024/12/16
調理時間15分
オタフク お好みソースを使ったら、驚くほどコク旨なソースができました！ うま味たっぷりのお好みソースだから、お好み焼き以外にもいろいろ使えそう…♪
材料4人分
- 豚こま肉400g
- 塩こしょう少々
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ2
- ピザ用チーズ60g
- Aオタフク お好みソース大さじ4
- Aケチャップ大さじ1
- A水大さじ1
- パセリ適量(みじん切り)
作り方
ポイント
・フライパンの種類や丸めたお肉の大きさなどによって加熱時間が異なります。 ・チーズがはみ出しても大丈夫！溶けたチーズがカリっと香ばしくて美味しいですよ。
- 1
豚こま肉をポリ袋に入れ、塩こしょうと酒を加えたら揉み込む。そこへ片栗粉を加えてさらに揉み込む。
- 2
ピザ用チーズを1で包むようにして丸く形成する。
- 3
フライパンに油を熱し、中火で2を焼く。こんがりしたらひっくり返しフタをして5分ほど蒸し焼きにする。
- 4
A オタフク お好みソース大さじ4、ケチャップ大さじ1、水大さじ1を加え、ソースを絡めながら1～2分煮詰め、器に盛り付ける。最後にパセリを散らす。
レシピID
491740
質問
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「豚肉」の基礎
- Artist
あこ
【プロフィール】 1988年生まれ / 8歳、6歳、4歳の三兄弟の母。 何よりも食べることが大好き!! 2024年2月よりInstagramで簡単レシピの発信を始め、19万人の方にフォローしていただくことができました!本当にありがとうございます✿ 【私の想い】 子どもの頃からずっと好きだった料理。 子育てが始まると負担に感じてしまい、毎日3回料理をしなければならないことがストレスに・・・。 そんな時に時短レシピ・簡単レシピに出会ったことで再び料理が楽しくなり、喜んで食べてくれる家族の姿を見ることが日々の幸せになりました。 普段使っている食材や調味料を使って手間や時間をかけずにできる簡単なレシピを紹介しています♪ 1人でも多くの人に料理って楽しい!って思ってもらえたら嬉しいです^^ 美味しいご飯を食べながら、食べた人も作った人もみんなが笑顔になる食卓を。
