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    主菜

    【ごま甘酢ポーク】簡単すぎて旨すぎる…!

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    • 10

    子どもたちが爆食いして大人の分がほとんど無くなってしまった絶品おかず!

    材料2人分

    • 豚こま肉
      400g
    • 塩こしょう
      少々
    • 大さじ1
    • 片栗粉
      大さじ2
    • ごま油
      適量
    • A
      しょうゆ
      大さじ1.5
    • A
      砂糖/みりん/酢
      大さじ1
    • A
      白ごま
      大さじ2

    作り方

    • 下準備
      A しょうゆ大さじ1.5、砂糖/みりん/酢大さじ1、白ごま大さじ2を混ぜ合わせてタレを作っておく。

      【ごま甘酢ポーク】簡単すぎて旨すぎる…!の下準備
    • 1

      ポリ袋に豚こま肉、塩こしょう、酒を入れ揉み込み、そこへ片栗粉を追加して全体にまぶす。

      【ごま甘酢ポーク】簡単すぎて旨すぎる…!の工程1
    • 2

      フライパンにごま油を熱し、(1)を両面こんがりと焼く。

      【ごま甘酢ポーク】簡単すぎて旨すぎる…!の工程2
    • 3

      お肉に火が通ったら最初に作ったタレを加え、1~2分煮詰めて完成!

      【ごま甘酢ポーク】簡単すぎて旨すぎる…!の工程3

    ポイント

    ・ごまたっぷりが香ばしくて美味しい♪ ・豚こま肉を焼く時にほぐし過ぎず、かたまりになったまま焼くと食べ応えUP!

    作ってみた!

    • jujujujujunko
      jujujujujunko

      2025/03/22 12:43

      とっても美味しかったです♪ 冷めても味が落ち着いて美味しかったです! 昔、母がお弁当によく入れてくれた大好きだったおかずを思い出しました♡ あこさん 素敵なレシピどうもありがとうございました♡
    • みょんとも
      みょんとも

      2024/12/25 19:17

      あこさん、メリークリスマス🎄🎅✨ 子供たちが喜び、あっという間になくなりました(* 'ᵕ' )☆ 美味しいです❤ ご馳走様です⋆꙳𝜗𝜚꙳.*‬
      みょんともの作ってみた!投稿(【ごま甘酢ポーク】簡単すぎて旨すぎる…!)
    • 907307
      907307

      2024/12/01 17:49

      手軽で豪華な食卓になりました👍☘️🥰 明日のお弁当にも入れさせて頂きたいと思います😊ありがとう御座いました🍒
      907307の作ってみた!投稿(【ごま甘酢ポーク】簡単すぎて旨すぎる…!)
    • とまっちょ嫁
      とまっちょ嫁

      2024/11/06 15:37

      作った日に撮り忘れたのでお弁当🍱にいれたのです☺️胡麻は、すり胡麻しか常備してないのすり胡麻で肉は、小間切れ肉なので細々ですが美味しかった😋🍴💕です( *´艸`)🤭今度は、小間切れ肉じゃないので挑戦します😃✌️
      とまっちょ嫁の作ってみた!投稿(【ごま甘酢ポーク】簡単すぎて旨すぎる…!)
    • pan- 0526
      pan- 0526

      2024/11/04 18:33

      簡単で、めっちゃ食欲そそるレシピ♡♡♡ ご飯何杯でも行けそう☆ ありがとうございます( ≧∀≦)ノ
      pan- 0526の作ってみた!投稿(【ごま甘酢ポーク】簡単すぎて旨すぎる…!)

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