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    主菜

    【ごま甘酢ポーク】簡単すぎて旨すぎる…!

    • 投稿日2024/10/20

    • 更新日2024/10/20

    • 調理時間10

    子どもたちが爆食いして大人の分がほとんど無くなってしまった絶品おかず!

    材料2人分

    • 豚こま肉
      400g
    • 塩こしょう
      少々
    • 大さじ1
    • 片栗粉
      大さじ2
    • ごま油
      適量
    • A
      しょうゆ
      大さじ1.5
    • A
      砂糖/みりん/酢
      大さじ1
    • A
      白ごま
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ・ごまたっぷりが香ばしくて美味しい♪ ・豚こま肉を焼く時にほぐし過ぎず、かたまりになったまま焼くと食べ応えUP!

    • A しょうゆ大さじ1.5、砂糖/みりん/酢大さじ1、白ごま大さじ2を混ぜ合わせてタレを作っておく。

      【ごま甘酢ポーク】簡単すぎて旨すぎる…!の下準備
    • 1

      ポリ袋に豚こま肉、塩こしょう、酒を入れ揉み込み、そこへ片栗粉を追加して全体にまぶす。

      【ごま甘酢ポーク】簡単すぎて旨すぎる…!の工程1
    • 2

      フライパンにごま油を熱し、(1)を両面こんがりと焼く。

      【ごま甘酢ポーク】簡単すぎて旨すぎる…!の工程2
    • 3

      お肉に火が通ったら最初に作ったタレを加え、1~2分煮詰めて完成!

      【ごま甘酢ポーク】簡単すぎて旨すぎる…!の工程3
    レシピID

    491949

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    あこ
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    あこ

    【プロフィール】 1988年生まれ / 8歳、6歳、4歳の三兄弟の母。 何よりも食べることが大好き!! 2024年2月よりInstagramで簡単レシピの発信を始め、16万人の方にフォローしていただくことができました!本当にありがとうございます✿ 【私の想い】 子どもの頃からずっと好きだった料理。 子育てが始まると負担に感じてしまい、毎日3回料理をしなければならないことがストレスに・・・。 そんな時に時短レシピ・簡単レシピに出会ったことで再び料理が楽しくなり、喜んで食べてくれる家族の姿を見ることが日々の幸せになりました。 普段使っている食材や調味料を使って手間や時間をかけずにできる簡単なレシピを紹介しています♪ 1人でも多くの人に料理って楽しい!って思ってもらえたら嬉しいです^^ 美味しいご飯を食べながら、食べた人も作った人もみんなが笑顔になる食卓を。

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