主菜
【ごま甘酢ポーク】簡単すぎて旨すぎる…！
投稿日2024/10/20
更新日2024/10/20
調理時間10分
子どもたちが爆食いして大人の分がほとんど無くなってしまった絶品おかず！
材料2人分
- 豚こま肉400g
- 塩こしょう少々
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ2
- ごま油適量
- Aしょうゆ大さじ1.5
- A砂糖/みりん/酢大さじ1
- A白ごま大さじ2
作り方
ポイント
・ごまたっぷりが香ばしくて美味しい♪ ・豚こま肉を焼く時にほぐし過ぎず、かたまりになったまま焼くと食べ応えUP！
- 準
A しょうゆ大さじ1.5、砂糖/みりん/酢大さじ1、白ごま大さじ2を混ぜ合わせてタレを作っておく。
- 1
ポリ袋に豚こま肉、塩こしょう、酒を入れ揉み込み、そこへ片栗粉を追加して全体にまぶす。
- 2
フライパンにごま油を熱し、(1)を両面こんがりと焼く。
- 3
お肉に火が通ったら最初に作ったタレを加え、1~2分煮詰めて完成！
レシピID
491949
質問
作ってみた!
とまっちょ嫁2024/11/06 15:37
作った日に撮り忘れたのでお弁当🍱にいれたのです☺️胡麻は、すり胡麻しか常備してないのすり胡麻で肉は、小間切れ肉なので細々ですが美味しかった😋🍴💕です( *´艸｀)🤭今度は、小間切れ肉じゃないので挑戦します😃✌️
pan- 05262024/11/04 18:33
簡単で、めっちゃ食欲そそるレシピ♡♡♡ ご飯何杯でも行けそう☆ ありがとうございます( ≧∀≦)ノ
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「豚肉」の基礎
- Artist
あこ
【プロフィール】 1988年生まれ / 8歳、6歳、4歳の三兄弟の母。 何よりも食べることが大好き!! 2024年2月よりInstagramで簡単レシピの発信を始め、16万人の方にフォローしていただくことができました!本当にありがとうございます✿ 【私の想い】 子どもの頃からずっと好きだった料理。 子育てが始まると負担に感じてしまい、毎日3回料理をしなければならないことがストレスに・・・。 そんな時に時短レシピ・簡単レシピに出会ったことで再び料理が楽しくなり、喜んで食べてくれる家族の姿を見ることが日々の幸せになりました。 普段使っている食材や調味料を使って手間や時間をかけずにできる簡単なレシピを紹介しています♪ 1人でも多くの人に料理って楽しい!って思ってもらえたら嬉しいです^^ 美味しいご飯を食べながら、食べた人も作った人もみんなが笑顔になる食卓を。
