副菜

かぶが甘くてとろける♪【かぶとベーコンのホットサラダ】

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

じっくり焼いたかぶがとろっと甘くて最高に美味しいです🥹 甘いかぶとマスタードドレッシングの相性が抜群♪ ぜひ温かいうちに食べてみてくださいね🫶🫜

材料2人分

1
かぶは皮付きのまま8等分のくし形切り、茎は2cm長さに切る。ブロックベーコンは1cmの拍子木切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル（小さじ2）を中火で熱し、かぶを焼く。こんがりと焼けたら裏返し、ふたをして2分蒸し焼きにする。かぶの茎とベーコンを加え、ベーコンに焼き目が付くまで炒める。
3
器に盛り、混ぜ合わせたA 粒マスタード・醤油・レモン汁各小さじ1、オリーブオイル小さじ2をかける。

・かぶをじっくり焼くことで、とろっと甘くなります✨ ・かぶの葉っぱを使っても◎ ・冷めても美味しいですが、温かいうちに食べるのがおすすめ👌

かぶの薄切り

かぶのくし形切り

かぶの保存方法

レシピID：514311

更新日：2025/11/20

投稿日：2025/11/20

yamada
2025/12/24 17:40
あるもので！でソーセージになってしまいましたが、美味しい温サラダでした！
るるる♪
2025/12/14 09:33
ユーザー友のAYANOさん♡の素敵な投稿見て追っかけしました🍀 3倍量で作りました✨️ カブをじっくり焼く事で甘みが増し🎶ベーコンの旨味も合わさりマスタードとオリーブオイル🫒のホットサラダ美味しかったです🩷✨ 冷めても美味しいので多めに作って好みで温めて食べても良いです💚 AYANOさん♡ 美味しさ共有できて嬉しいです🥰🫶 ご紹介下さりありがとうございます🍀 あこさん美味しくて素敵なレシピ投稿ありがとうございます❣️
AYANO.•*¨*•.☆
2025/11/23 09:43
『かぶとベーコンのホットサラダ』朝食に作りました♡ 普通のサラダもいいですが、朝は特にホットサラダだとカラダも温まってほっこりとして嬉しいですね😊♡ とろっとしたかぶの甘みとマスタードとレモンの爽やかな酸味にベーコンのコクも合わさり美味しかったです♪ トーストと目玉焼きで一緒にいただきました🍳 あこさん♪ 朝から美味しご飯に癒されました♡ ありがとうございます🙂‍↕️