スプーンで混ぜて焼くだけ♪冷めてもふわふわ【腸活ナゲット】

材料3人分（15個分）

• 鶏ひき肉
  300g
• えのき
  100g
• スープ用糸寒天
  5g
• A
  卵
  1個
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  鶏がらスープ(顆粒)、醤油
  各小さじ1
• A
  塩、こしょう
  各少々(しっかり目に)
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• 揚げ油
  適量

作り方

• 下準備
  スープ用糸寒天は水で戻し、水けをしっかり切ってからキッチンバサミで細かく刻む。

  
• 1

  ボウルに鶏ひき肉とA 卵1個、片栗粉大さじ2、マヨネーズ大さじ1、鶏がらスープ(顆粒)、醤油各小さじ1、塩、こしょう各少々、にんにくチューブ2cmを入れ、粘り気が出るまでスプーンで混ぜる。スープ用糸寒天と、えのきをキッチンバサミで刻みながら加え混ぜ合わせる。

  
• 2

  フライパンに5mm高さの揚げ油を中火で熱し、1を2本のスプーンで楕円型に形成しながら入れる。

  
• 3

  両面3分ずつこんがりと焼いたら油をきる。

  

ポイント

・えのきや水で戻したスープ用糸寒天はキッチンバサミで切ると便利◎包丁とまな板いらずです👍 ・そのままでも美味しいですが、ケチャップやマスタードなどお好みの調味料をつけるのもおすすめ😋

作ってみた！

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