主菜
【60万回見られた】ご飯がすすむ！豚ともやしのあっさり煮風
10分
- エネルギー347kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質28.4g
- たんぱく質12.8g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
火を使わずに作れて簡単なのに、ボリューム満点なガッツリメインディッシュ。 醤油ベースのあまからい味付けと、ごま油の香りが、ジューシーな豚バラ肉と、食感の良いもやしと合わさることで、たいへん食べごたえのある一品に仕上がります。 もやしを使ってカサ増しをすることで節約にも◎ X（旧Twitter）で60万回以上見られている、大人気レシピです。
作り方
- 1
A 醤油大さじ2、砂糖大さじ1、酒大さじ1、ごま油大さじ1、おろしにんにく小さじ1を耐熱容器に移し、混ぜあわせる。 食べやすい大きさに切った豚バラ肉を加え、ほぐすようにして調味料をからめる。
- 2
洗って水気を切ったもやしを加え、さっくりと混ぜあわせる。 ラップをかけて、電子レンジ600Wで3分加熱する。
- 3
いったん取り出して混ぜあわせ、再度ラップをかけて600Wで2分加熱する。 最後に、器に盛りつけ、刻んだ青ネギをふりかければ完成。
ポイント
工程3で加熱が足りないように感じる場合は、30秒ずつ追加してくださいね。 お好みでラー油や七味唐辛子をかけて、辛味を足しても美味しいです。 ぜひご自身の好みに合うようにアレンジしながら楽しんでくださいね♪
レシピID：523160
更新日：2026/04/17
投稿日：2026/04/17
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