副菜

女子の味方！まぐろと松の実の漬けユッケ風　

Name: 女子の味方！まぐろと松の実の漬けユッケ風
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: マグロの赤身（サク） 100～120g; 松の実 小さじ1; しょうゆ 大さじ1; みりん 大さじ1; コチュジャン 小さじ2; ごま油 小さじ1; にんにくのすりおろし 小さじ1/2

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5分

エネルギー185kcal
炭水化物10.8g
脂質6.8g
たんぱく質16.5g
糖質10.2g
食塩相当量2.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

筋肉、肌、髪に欠かせない良質なタンパク質を含むマグロの赤身を使った漬け。コチュジャンを加えてユッケ風にしました。プラス松の実でお肌もツヤツヤ！ごはんにのせたら何杯もおかわりしちゃいそうですよ。

材料2人分

マグロの赤身（サク）
100～120g
松の実
小さじ1
A
しょうゆ
大さじ1
A
みりん
大さじ1
A
コチュジャン
小さじ2
A
ごま油
小さじ1
A
にんにくのすりおろし
小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
マグロの赤身(サク)は1cm角に切る。 A しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、コチュジャン小さじ2、ごま油小さじ1、にんにくのすりおろし小さじ1/2は混ぜ合わせておく
1
切ったマグロとA しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、コチュジャン小さじ2、ごま油小さじ1、にんにくのすりおろし小さじ1/2をボウルで和える。器に盛り、松の実をちらす。