手づかみでいけちゃう♪いちごマシュマロシャーベット

材料5人分（10個分 一人2個計算です）

• いちご
  11個
• A
  マシュマロ
  ２０ｇ
• A
  生クリーム
  大さじ２
• A
  ハチミツ
  小さじ１
• A
  ゼラチン
  2ｇ
• マシュマロ
  ５ｇ
• ミントの葉
  少々

作り方

• 1

  いちごは大きめのを選び1つ残して小さなスプーンなどで中をくり抜く 残したひとつは細かく刻む。

  
• 2

  ①の細かくしたいちごとAの材料のマシュマロ　生クリーム　ハチミツを加えレンジに入れマシュマロを溶かす。

  
• 3

  ふやかしたゼラチンを混ぜ再びレンジに１分入れゼラチンを溶かす。

  
• 4

  ③と細かく切ったマシュマロをいちごに詰め冷凍庫で凍らせる。

  

ポイント

ムースの中に小さく切ったマシュマロを入れると食感が楽しいシャーベットになります。いちごの甘さによりはちみつの量は調整してください。

作ってみた！

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