ツナときのこのカルボナーラ風

マッシュルームは薄切りに　玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れ　玉ねぎ　マッシュルームを入れ炒め　 ツナ缶を加え軽く塩をふる。

茹でたパスタとバターを加え　火からおろし溶いた卵にパルミジャーノ大さじ２を混ぜたものを入れ　好みのとろみ加減にする。

器に盛りつけ　残りのパルミジャーノと引きたての黒コショウをふる。