主食
ルッコラとタコのスパゲッティ牡蠣だし醤油風味
15分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物70.5g
- 脂質10.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質65.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
おおざっぱに刻んだタコと たっぷりのルッコラをにんにくと赤唐辛子をきかせたオイルベースで和え 仕上げにうまみたっぷりの牡蠣だし醤油でコクと香りをプラスしました。
作り方
- 1
スパゲッティは水2ℓを沸騰させ 塩大さじ1を加えて茹で タコはおおざっぱに刻んで ルッコラは根元を切り にんにくは 薄くスライスする
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ 赤唐辛子とにんにくを焦がさないように炒め タコとスパゲッティの茹で汁50㏄を加える
- 3
茹でたスパゲッティ ルッコラを加え和えたら 仕上げにフライパンの 鍋肌に牡蠣だし醤油を加える
