デザート
つめたく冷やして！ぷるぷる紅茶ミルクゼリー
10分固める時間除く
ティーパックで少し濃いめに作った紅茶に、少量の甘味とゼラチンを加えて紅茶ゼリーを作りました。 生クリームとアイスクリームをのせていただきます。 ぷるんとなめらかな口当たりと 紅茶のいい香りが凝縮されたゼリーでコーヒーゼリーとは違った さわやかで優しいお味です。 家族で楽しめるのもいいですね。 大人はブランデーやグラッパをたらして ぜひぜひお試しください。
作り方
下準備
ゼラチンは水でふやかしておく
- 1
ボウルにティーパックを入れ熱湯を注ぎ１分間おいたらそっとティーパックを取りだす
- 2
砂糖とふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜ型に流し込み冷蔵庫で固める ★カップではなく大きなタッパーで作りました。
- 3
大きめに崩して グラスに盛り付け生クリームとバニラアイスをのせる
ポイント
★紅茶ゼリーの甘味は抑えてありますお好みで調整してください ★紅茶はお好みのフレーバーで
レシピID：394168
更新日：2020/06/29
投稿日：2020/06/29
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
広告