ピリッと感がやみつきに〜ちぎって混ぜるだけのキャベツサラダ

5

2021.06.12

分類副菜

調理時間: 5分

ID 414686

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

キャベツをちぎって調味料を混ぜるだけの簡単だけど、たまらないおいしさなキャベツのサラダです。
食べやすい大きさにちぎったキャベツは塩をふり軽く揉んで、チューブのにんにくと しょうが オリーブオイル。 隠し味のはちみつ少々 白ごまを加え 混ぜ合わせ 黒コショウをふれば出来上がりです。
たっぷりのにんにくとしょうが 黒コショウのピリッと感がキャベツの甘味を引き立てます。

    材料

    2人分
    キャベツ 300g
    小さじ1/2
    チューブにんにく 10g
    チューブしょうが 5g
    はちみつ 小さじ1
    オリーブオイル 大さじ2
    白ごま 5g
    黒コショウ 少々

    作り方

    ポイント

    ★オリーブオイルを使いましたが ごま油でもおいしいです

    ★たっぷりのにんにくとしょうが 黒コショウのピリッと感がキャベツの甘味を引き立てます

    ★お好みですが黒コショウはたっぷりが美味しいです
    1. キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり塩をふり 軽く揉んで水気を切る
    2. チューブにんにく チューブしょうが はちみつ オリーブオイル 白ごま 黒コショウを加えよく混ぜ合わせる
    0 122

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