レンジで時短・簡単！枝豆とコーンのはんぺんバーグ

• 10分

材料2人分

• はんぺん
  1枚(１０５g)
• 枝豆
  20g(豆の状態)
• コーン
  30g
• 卵白
  1個分
• 塩
  少々
• ごま油
  小さじ2
• めんつゆ
  小さじ2
• 片栗粉
  小さじ2〜

作り方

• 1

  はんぺんはマッシャーなどでつぶして茹でた枝豆と水気を切ったコーン　卵白　片栗粉　ごま油の半量（小さじ１）　塩を少々ふって混ぜ合わせる

  
• 2

  ４等分して丸め　残りのごま油（小さじ１）をふって　ふんわりラップをして600Wのレンジで２分加熱する

  
• 3

  取り出してひっくり返し　めんつゆをかけて３０秒加熱する

  

ポイント

★この時期枝豆は茹でて豆の状態で冷凍しておくと便利です ★缶詰のコーンを使いましたが　フレッシュとうもろこしでもいいですね ★枝豆とコーンはしっかり中に押し込むように丸めます

作ってみた！

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