【動画あり】3分シリーズ！至高のミートソース

材料2人分

• 水漬けペンネ
  150g
• 牛豚合い挽き肉
  150g
• ブラウンマッシュルーム
  5個
• 玉ねぎ
  1/4個
• オリーブオイル
  大さじ1
• 塩、粗挽き黒こしょう
  各適量
• A
  トマト缶（カット）
  150g
• A
  ケチャップ
  大さじ4
• A
  水漬けペンネの漬け汁
  大さじ2
• A
  チキンコンソメ（顆粒）
  小さじ2
• A
  すりおろしにんにく
  小さじ1
• A
  輪切りとうがらし
  2本分

作り方

• 下準備
  〜水漬けペンネの作り方〜 コチラのレシピで作ったものを使用します。 ↓↓↓↓↓ https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421731

  
• 1

  温めたフライパンにオリーブオイルをしき、牛豚合い挽き肉を入れ、中火〜強火でほぐしながら炒める。

  
• 2

  玉ねぎを5mm幅の薄切りにし、ブラウンマッシュルームは縦半分に切る。1に加え、さらに炒める。

  
• 3

  A トマト缶（カット）150g、ケチャップ大さじ4、水漬けペンネの漬け汁大さじ2、チキンコンソメ（顆粒）小さじ2、すりおろしにんにく小さじ1、輪切りとうがらし2本分、水漬けペンネを加え、1分ほど炒めたら塩、粗挽き黒こしょうで味を整え、器に盛り付け、粉チーズ（分量外：適量）をふる。

  
• 4

  ーーーーーーーーーーーーーーーーー 《YouTube》 レシピ手帖【料理研究家 高橋善郎 公式チャンネル】 動画を見て参考にしていただけましたら チャンネル登録＆高評価もお願い致します！ https://bit.ly/3jc5x5b ーーーーーーーーーーーーーーーーー

  

ポイント

●詳しい工程・ポイントは動画でご紹介していますので合わせてご覧ください！ #料理 #動画 #料理動画 #レシピ動画 #高橋善郎 #作り方 #切り方 #YouTube

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