デザート
レモン香る白いフレンチトースト風
15分浸す時間は除く
牛乳をベースにはちみつ、すりおろしたレモンの皮を入れて バターで焼き上げた上品で香りのいい白フレンチトーストです。 三菱電機のブレッドオーブンで焼きあげたトーストは耳まで美味しく焼き上がります。 表面はしっとり、中は程よくパンのふんわり食感が残っているので 一度で二度違う食感が楽しめます。
作り方
- 1
卵白、A 牛乳200ml、はちみつ大さじ2、レモンの皮（すりおろし）1/4個分を混ぜ合わせる。
- 2
十字に切った角食パン（4枚切り）を深さのある器にのせ、1を流し入れてパン全体にしみ込ませる。ラップをかけ、冷蔵庫で2時間置く（1時間経ったら1度ひっくり返す）。
- 3
加熱プレートに無塩バターをぬり、2の食パンをのせて焼く。 ＜メニュー［フレンチトースト］・枚切［4枚切］＞
- 4
器に盛り、冷凍ベリーミックス、チャービル、カットレモン（適量：ともに分量外）を添え、粉砂糖をふる。
ポイント
・卵黄は適宜別の料理にご使用ください。 ・浸す生地にシナモンパウダーをお好みで少々ふるとさらに香りの良い上品なフレンチトーストに仕上がります。 #三菱電機タイアップ
レシピID：430347
更新日：2022/02/28
投稿日：2022/02/28
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