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カリふわ!混ぜて簡単ダッチベイビーパンケーキ

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  • 5焼き時間のぞく

粉ふるい無し、混ぜるだけ簡単スイーツ。 外はカリカリ、こぼれ落ちそうなふわふわ生地が、軽くてとっても食べやすい。 甘さ控え目なので、アイスクリーム、シロップ等で楽しんでくださいね♪

材料1人分(スキレット15㎝使用)

  • 1個
  • 牛乳
    75ml
  • A
    薄力粉
    40g 
  • A
    砂糖
    小さじ1/4
  • A
    ひとつまみ
  • バター
    適量
  • ブルーベリーシロップ漬け
    適量
  • 粉糖
    適量

作り方

  • 1

    ボウルにA 薄力粉40g 、砂糖小さじ1/4、塩ひとつまみをいれて、泡だて器で空気を含ませるように混ぜる。

  • 2

    卵、牛乳を混ぜ合わせる。1の真ん中をあけて数回に分けていれて混ぜ合わせる。

  • 3

    スキレットをガスにかけて点火する。バターを溶かしながら全面にぬる。(バターが焦げない程度で) スキレットが温まったら、2を注ぎ、ブルーベリーシロップ漬けを飾る。

  • 4

    200℃に予熱をしたオーブンで15~20分焼く。 仕上げに粉糖をかける。

ポイント

スキレットがない場合は、耐熱容器をオーブン予熱時にいれて、容器を温めてから生地を流し込んでください。

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