粉ふるい無し、混ぜるだけ簡単スイーツ。 外はカリカリ、こぼれ落ちそうなふわふわ生地が、軽くてとっても食べやすい。 甘さ控え目なので、アイスクリーム、シロップ等で楽しんでくださいね♪
ボウルにA 薄力粉40g 、砂糖小さじ1/4、塩ひとつまみをいれて、泡だて器で空気を含ませるように混ぜる。
卵、牛乳を混ぜ合わせる。1の真ん中をあけて数回に分けていれて混ぜ合わせる。
スキレットをガスにかけて点火する。バターを溶かしながら全面にぬる。(バターが焦げない程度で) スキレットが温まったら、2を注ぎ、ブルーベリーシロップ漬けを飾る。
200℃に予熱をしたオーブンで15~20分焼く。 仕上げに粉糖をかける。
スキレットがない場合は、耐熱容器をオーブン予熱時にいれて、容器を温めてから生地を流し込んでください。
レシピID:207736
更新日:2017/11/05
投稿日:2017/11/05
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