レシピサイトNadia
    主食

    ほくほく♡丸ごと簡単さつまいもごはん

    • 投稿日2018/11/18

    • 更新日2018/11/18

    • 調理時間40

    お気に入り

    14

    丸ごとさつまいもで簡単ごはん! 生で切ると大変だけど、そのままなので、手間いらず。

    材料4人分

    • さつまいも
      200~300g
    • A
      精白米(浸水済)
      2合
    • A
      指定量
    • A
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    さつまいもは、ゴロゴロ感を残して混ぜるのがおすすめです。 お好みで、混ぜるときにバター、オリーブオイル等いれると風味UP!

    • 1

      さつまいもは、きれいにあらって、ピーラーで皮をしましまに剥く。

    • 2

      炊飯器に、A 精白米(浸水済)2合、水指定量、塩小さじ1/2をいれて混ぜる。1を上において炊飯する。 鍋の場合は、水460㎖いれて炊飯してください。

    • 3

      炊きあがったら、さつまいもを崩しながら混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    368474

    質問

    作ってみた!

    こんな「ごはん」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「さつまいも」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    安部 加代子
    • Artist

    安部 加代子

    料理研究家/野菜ソムリエpro 日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 バリバリリケジョの元SEが料理にはまり、 体にやさしく罪悪感なく食べられるごはんを目指して 食の資格を多数取得、料理の世界を広げました! 幼いころはアレルギー体質で、食事の制限や病院へ通う日々。 今は簡単ひと手間で気分が上がる、ロジカルなごはん作りを伝えています。 実は調理家電が大好きで、はまるととことんリサーチ^^ 食べ盛り男子も喜ぶ野菜料理や受験生に向けたごはんを発信しています! 受験フードマイスター ベジフルカッティングスペシャリスト 腸活プランナー 野菜にぎり寿司マイスター フードロスゼロアドバイザー オーガニック料理ソムリエ ソイオイルマイスター アンチエイジングプランナー/ヘルスフードカウンセラー

    「料理家」という働き方 Artist History