Nadia Artistのレシピ数:31,496レシピ

春菊となめこの胡麻和え

  • 2014.01.23

  • 113121
    春菊となめこの胡麻和え
    春菊となめこの胡麻和え春菊となめこの胡麻和え春菊となめこの胡麻和え

    コメント

    なめこのツルッとした食感が楽しい胡麻和えです。
    調味料もめんつゆだけで簡単に作れます!
    ちょっと変わった胡麻和えはいかがですか?

    材料(2〜3人分)

    1束分
    1袋
    大さじ3
    大さじ2.5
    100ml

    作り方

    1

    鍋に湯を沸かし、塩をひとつまみ加え、春菊を10秒茹で、冷水にとる。
    水気を固く絞り、約5mm幅に細かく刻む。

    2

    小鍋に水とめんつゆを加え、中火にかける。
    沸騰したら、なめこを加え、約1分加熱して火を止める。

    3

    ②を保存容器などに移し、粗熱をとる。
    粗熱がとれたら、春菊とすりごまを加え、和える。
    冷蔵庫で冷たくなるまで約2時間冷やす。

    4

    器に盛る。

    ポイント

    春菊は、葉の部分のみ使用して下さい。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「なめこ」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ