副菜

余った春菊の消費に♪簡単副菜!『春菊とツナの胡麻和え』

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  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物5.6g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

寒い冬、鍋などで残った春菊の消費レシピにおすすめの簡単副菜です♪ 春菊の独特の風味にツナの旨味がよく合いますよ!

材料2人分

  • 春菊
    1/2袋
  • ツナ
    1缶
  • A
    すりごま
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    春菊はよく洗って3㎝幅に切る。 鍋に熱湯を沸かし、春菊を加えて40秒ゆでる。 ざるにあげ流水で冷やし、水気をきつく絞る。 ツナの油も軽く絞る。

  • 2

    ボウルに春菊、ツナ、A すりごま大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えてよくあえる

    余った春菊の消費に♪簡単副菜!『春菊とツナの胡麻和え』の工程2

ポイント

春菊の代わりに小松菜やほうれん草でもお作り頂けます。

作ってみた!

  • 856908
    856908

    2026/01/26 14:20

    とても美味しくてもりもり食べられます♪主人にも好評で嬉しいです。ありがとうございました。また作ります。
    856908の作ってみた!投稿(余った春菊の消費に♪簡単副菜!『春菊とツナの胡麻和え』)
  • ありみ
    ありみ

    2025/01/13 14:33

    お昼ごはんに、作りました♡。すりごまが、はいっていて、すごく、おいしかったです♡。春菊が、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(余った春菊の消費に♪簡単副菜!『春菊とツナの胡麻和え』)
  • 1146682
    1146682

    2024/12/26 20:32

    小松菜二分の一袋、出汁醤油で作りました! 簡単で美味しい♡
    1146682の作ってみた!投稿(余った春菊の消費に♪簡単副菜!『春菊とツナの胡麻和え』)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/12/29 08:50

    作って見ました。 食べ安くて美味しかったです。 嫁さんからも「春菊って鍋料理以外にも使えるんだね。癖がなくて美味しいね😋」と好評でした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(余った春菊の消費に♪簡単副菜!『春菊とツナの胡麻和え』)

質問

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