副菜
春菊のごま味噌マヨサラダ【作り置き】
5分
春菊のほろ苦さに、濃厚な特製だれとかつお節が効いてやみつきに。 レシピは2人前ですが1人であっという間に完食です。 春菊はレンジで加熱して、後は調味料を和えるだけ。 スピード料理なので、時間がない時や楽をしたい時、本当に助かりますよ～。 合わせる主菜は、鮭のホイル焼きや厚揚げ豆腐と豚肉の炒め物などがオススメです。
作り方
- 1
春菊は良く洗い、耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ600wで2分レンジで加熱して、冷水に1分さらし水気を絞り細かく切り、A マヨネーズ・いりごま(白)各大さじ1、かつお節2ｇ、味噌・砂糖各小さじ1を加え良く混ぜ合わせる。
- 2
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
ポイント
・春菊の水気は、しっかり絞って下さい。
レシピID：374033
更新日：2019/03/27
投稿日：2019/03/27
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作ってみた！
くだもの大好き2025/03/31 11:09
キャピタンさん🌟がとっても美味しそうなお写真をアップしていたので作ってみました💕 ごま味噌がちょっと甘めで春菊の美味しさを引き出してくれてすっごく美味しかった💕 ですが。。。味見しただけで他のおかずを作っている間に、全部息子ちゃんが食べてしまい、旦那さんは一口も食べられませんでした😅 相当美味しかったんだねぇ。 次は倍量で作ります😊 キャピタンさん🌟鈴木美鈴さん🌟 美味しいレシピをありがとうございます🍀 もっと食べたかったよぅ。。。
キャピタン2025/03/13 15:43
昨日の夕食の一品です！麦味噌を使いました⭐️ 春菊とごま味噌マヨが良く合っていてとても美味しかったです😊 鈴木美鈴さん、いつも素敵なレシピありがとうございます！
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