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セロリを洋風のきんぴらに仕上げてみました。 シャキシャキとした食感がくせになります。 冷やして食べても美味しいです。
セロリを太めの千切りにする。
フライパンに油を入れ、中火にかけ、温まったらセロリを入れ、軽く油がまわるまで炒める。顆粒コンソメを加え、少しセロリの色が透き通ってきたら、塩と胡椒で味を整え、火を止める。
器に盛る。
セロリのシャキシャキ感を残すために、炒め過ぎに注意して下さい。
セロリの薄切り
セロリの細切り
セロリのせん切り
セロリの筋取り
レシピID:113126
更新日:2014/01/23
投稿日:2014/01/23
2014/01/25 15:02
2014/01/25 12:05
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田口恵美
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