セロリの洋風きんぴら

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セロリを洋風のきんぴらに仕上げてみました。 シャキシャキとした食感がくせになります。 冷やして食べても美味しいです。

材料(4人分)

  • セロリ
    2本
  • コンソメ(顆粒)
    小さじ1
  • 少々
  • 胡椒
    少々
  • 大さじ1

作り方

  • 1

    セロリを太めの千切りにする。

  • 2

    フライパンに油を入れ、中火にかけ、温まったらセロリを入れ、軽く油がまわるまで炒める。顆粒コンソメを加え、少しセロリの色が透き通ってきたら、塩と胡椒で味を整え、火を止める。

  • 3

    器に盛る。

ポイント

セロリのシャキシャキ感を残すために、炒め過ぎに注意して下さい。

作ってみた!

  • 田口恵美Artist
    田口恵美

    2014/01/25 15:02

    ひなちゅんさん♡ 作レポありがとうございます!!すご〜く嬉しいです♡ ひなちゅんさんもセロリ好きなのですね! セロリが嫌いな方も多いので、投稿するか迷いましたが、投稿したかいがありました! 本当にありがとうございました♡
  • ひなちゅんArtist
    ひなちゅん

    2014/01/25 12:05

    セロリ大好きで山ほど冷蔵庫にあるので、早速作ってみました。 簡単なのにこんなにおいしいなんて!リピ決定です。美味しいレシピをありがとうございました。
    ひなちゅんの作ってみた!投稿(セロリの洋風きんぴら)

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